De nieuwjaarsreceptie van de Vereniging Oud-Dordrecht zal op donderdagavond 12 januari 2017 plaatsvinden in wat inmiddels onze thuisbasis is geworden, de Trinitatiskapel.
Na de nieuwjaarstoespraak van onze voorzitter Charlotte Ritter zal Wyke Sybesma, conservator kunstnijverheid & wooncultuur van museum Huis van Gijn, een korte lezing geven over de eetcultuur in de 19e eeuw.
Eetcultuur in de 19de eeuw
Wat aten de notabelen van Dordt? Een 15 gangen menu à la Russe, gezeten aan fraai gedekte tafels verlicht met kaarsen. Dineren was een belangrijk aspect van het sociaal verkeer. Wie nodigde je uit? Wie zat naast wie? Een korte lezing over “the do’s and don’ts” en “comme il faut” voor het geven van een diner.
Na de lezing is er gelegenheid tot het uitwisselen van nieuwjaarswensen.
Datum: Donderdag 12 januari 2017
Locatie: Trinitatiskapel
Adres: Vriesestraat 22, Dordrecht
Ontvangst: 19.30 uur
Aanvang: 20.00 uur
Alleen voor leden van de Vereniging Oud-Dordrecht.
In 2013 had RTV Rijnmond een interessant radio interview met Wyke Sybesma.
U luistert het interview hier terug:
